万齢 純米吟醸 <寿限無>

万齢 純米吟醸 <寿限無>

万齢（Manrei) 純米吟釀 壽限無（Jugemu）」是日本佐賀縣唐津市「小松酒造」所釀造的日本酒。這款酒完美融合了濃郁的白米旨味與清爽俐落的辛口口感，屬於兼具美味與辛辣的「旨辛（Umakara）」風格。 因其名「壽限無」帶有「福壽無疆、長壽吉祥」的美好寓意，因此非常適合用於慶祝場合或作為贈禮。 💡 三大特色採用罕見的混種酒米「壽限無」主要使用福岡縣開發的稀有酒米「壽限無」。該品種是由酒米之王「山田錦」與福岡在地的「夢一獻」配種培育而成。香氣與旨味的絕妙平衡（味吟釀）帶有熟成香蕉、剛煮好的米飯以及淡淡花香，散發著溫和優雅的香氣。入口時，能感受到飽滿且多汁的白米旨味。乾淨俐落的辛口尾韻雖然入口時風味濃郁，但中後段隨之而來的是日本酒度 +4 至 +6 的俐落辛口。收尾乾淨不甜膩，讓人百喝不厭。 📊 基本規格參考酒造：小松酒造（佐賀縣唐津市）原料米：麴米使用山田錦（20%）、掛米使用壽限無（80%） 精米步合：50%日本酒度：+4 ～ +6（微辛口～辛口） 酒精濃度：約 15% ～ 16% 🍶 推薦飲用方式與餐酒搭配飲用溫度：最推薦徹底冰鎮後的冷酒（10℃左右），能完美突顯其清爽俐落的尾韻。 餐點搭配：作為一款優秀的食中酒，能廣泛搭配各式料理：生魚片、前菜、烤魚。芝麻醬蒸豬肉與豆芽菜。天婦羅或肉類料理（其俐落的辛口能有效去除口中的油膩感）。