万齢 純米吟醸 <寿限無>

万齢 純米吟醸 <寿限無>

我覺得這才是日本清酒該有的樣子！這是一款「味吟釀」型清酒，香氣與口感完美平衡。它既可單獨品飲，又能與各種菜餚搭配——是一款真正百搭的清酒。 「Jugemu」這個名字來自釀造這款清酒所用大米的名稱；它是山田錦和福岡縣產的酒米「夢一幸」的雜交品種。 它的香氣帶有香蕉和花香，而核心口感則充分展現了米的風味，正如巴氏殺菌清酒應有的特質。 簡而言之，這是一款「味吟釀」型清酒，香氣與口感完美平衡，既可單獨品飲，又能與各種菜餚搭配——是一款真正百搭的清酒。 我當時想：“這才是日本清酒該有的樣子！”