
Manrei Junmaiginjo Sparkling Sake <Little SPARK>
小松酒造
佐賀 Prefecture
「万齢 純米吟釀 發泡性濁生原酒」是日本佐賀縣唐津市的小松酒造於**夏季限定**推出的清爽型氣泡日本酒。 💡 風味特色大人的可爾必思蘇打:以酒造的招牌人氣酒款「純米吟釀 希(Nozomi)」的酒粕為基底製作。擁有如桃子般水潤的果香,以及豐富酒粕帶來的滑順米香與旨味。酸甜濃郁且多汁:日本酒度約為「-15」,雖然數值上屬於偏甜的甜口酒,但藉由碳酸氣泡的爽快感、恰到話處的酸度以及尾韻微弱的苦甜感,營造出非常適合夏天飲用的清爽後勁。 📊 產品規格釀造酒造:小松酒造(佐賀縣唐津市相知町)精米步合:50%使用酵母:佐賀9號系酒精濃度:15%日本酒度:約 -15酸度:1.3 / 氨基酸度:1.1容量:500ml ⚠️ 開瓶注意事項與美味飲用法務必徹底冰鎮:因氣泡感強烈,開瓶前請務必放入冰箱冷藏數小時以上(約5度至10度)。極度小心開瓶:請勿搖晃酒瓶。緩慢扭開瓶蓋時,底部的酒粕會隨著氣泡往上升。當液面上升時請立刻鎖緊瓶蓋,待氣泡沉降後再重新擰鬆。重複此動作約2至3分鐘,即可在不噴湧的情況下完美混勻。推薦餐酒搭配:非常適合搭配涼拌茄子、日式玉子燒、山菜天婦羅等清爽的夏季日式料理或炸物。
HKD 190
HKD 328
99 bottles available